totochn’s diary

国内外問わず旅行に関するブログです。

もずく酢だけじゃ勿体ない!もずく料理法

こんにちは!totoです。

もずくは好きですか〜?

もずくって、栄養価高いんですよ⁉︎

例えば、フコイダン。

フコダインは硫酸価多糖の一種で、海藻類に含まれている食物繊維です。

もずくを食べると滑りがありますね?
あの滑っとした成分の1つがフコダインです。

フコダインにはコレステロール値を下げたり、抗酸化作用が強いためがん予防や免疫力をアップする効果も期待できます。
ピロリ菌を抑え胃潰瘍を修復する働きもあり、ストレスのたまっている方の健康維持にもおすすめの食材。


また、もずくにはカルシウムやミネラル、ビタミンも豊富に含まれています。

赤ちゃんの骨や脳を正常に発達させるために必要なヨウ素も含んでいるため、妊娠中の方にもオススメです。

https://www.megalos.co.jp/blog/archives/1870

もちろん、アンチエイジング効果、ダイエット効果もあって万能薬のような食材。

できれば毎日食べたいものですが、なかなかそうはいきませんね?

そこで、今回は作ってみて好評だったもずく料理を紹介します。

その前に・・・

もずくは冷凍保存できます。

私がいつも買うのは何も味付けされていないタイプで塩漬けでないもの。
生もずくというやつです。

糸もずくと太もずくがありますが、私は歯応えがある太もずくをいつも利用します。

こんなやつ↓

これを小分けして冷凍保存しておきます。 使いたいときに、さっとお味噌汁やスープの具にできるので便利です。 さて、今回はもずくの炒め物を作ってみました。 用意するもの

  • もずく
  • かにかまぼこ(多い方が美味しい)
  • フライドオニオン

自然解凍したもずくをオリーブ油で炒める。

デン!としたもずくの塊がほぐれてきたら、かにかまぼこと溶き卵を入れ、炒り卵状態になるまで炒める。

今回かにかまぼこはほぐした状態の物を使いましたが、スティック状のものでも、ほぐせば大丈夫!

味付けは、塩、胡椒、コンソメ顆粒。

好みの味に仕上がったら、風味付けにマーガリンと、フライドオニオンを適量。

このフライドオニオン、さっと掛けるだけで風味とコクが増すので常備しておくと便利!

スープやサラダ、何にでも使えます。

コク増ししたい時にどうそ!



もずくは炒めるとコリコリした食感が増します。
味はほとんどしないので、かにかまぼこは味を増すために入れてみました。

あと、オリーブオイルを入れたあとに香り付け程度にニンニクを入れても美味しいと思います。

興味のある方は一度試してみてくださいね?

では。



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スカイマークって?いま得って何??

こんにちは!totoです。

来週、2泊で鹿児島に行きます。

ちょうど1年前、大分に行ってから九州に住んでる人が心底羨ましいと思うようになりました。

出来ることなら私も住みたい!

温泉最高〜! 泉質がいい! 湯煙の情緒がまたいい!

海よし!山よし! 山の雰囲気が独特に感じるし、近い!

料理最高〜! とり天美味すぎ。。。


で、今回は鹿児島です。
大分でガッカリだった砂蒸し湯にも指宿で再チャレンジする予定です。

あんまり言うとまた雨降りそうなのでもう言いません‼️キッパリ!


さてさて、今回は飛行機を利用します。

で、以前投稿したこちらの記事。
totochn.hateblo.jp

移動検索サイトから航空券を予約しました。

その前に・・・

上記の投稿した内容に間違いがあったので訂正します。

今回、初LCCです。


と、書いていますが、スカイマークLCCではないようです。

スカイマーク自身が、「うちはLCCではない」と、宣言されているようですので訂正しておきます。

ただ、意見は分かれているようで、スカイマークLCCだ!と言う方もいらっしゃるようですが。。。




では、本題に。
今回利用するスカイマーク
どんな航空会社なんでしょう?

スカイマーク


スカイマーク株式会社は日本の航空会社です。

2006年よりスカイマークエアラインズ株式会社から、スカイマークに商号変更しました。

設立は1996年。
当時のHIS社長である澤田秀雄らの出資により設立されました。



路線

路線は次の通り

https://smart.skymark.jp/ja/dom_network/

経由便は全便、神戸空港を経由地としています。

他に、期間限定の季節定期便があります。




機内サービス

機内サービスは、ブランケットと幼児向け絵本の貸し出し、自社時刻表の配布、希望者への紙おしぼり配布。

ブランケット貸してくれるのはやっぱりありがたい!
寒がりさんには必須アイテムです。

アルコール類、ソフトドリンクは有料。
神戸ワイン赤、白 300円
ペットボトル入りのソフトドリンクやコーヒー、スープ類は全品100円
アルコール類はおつまみ付きで500円以内。

希望者には、マルエ製菓製の飴が無料で提供されます。



座席

普通席
ボーイング737型機は全席エコノミークラスの177席仕様で、3-3アブレスト
(機材の新旧によって差があります。古い機材の座席は黒の合皮張り、比較的新しい機材の座席は電源コンセントが足元に装着。ベージュの合皮貼りです。)

最前列のフォワードシートは足元空間が広くとられた客室最前列席で、空港カウンターで追加料金1000円で利用可能です。
優先搭乗、機内販売100円メニュー(1つ)、預託手荷物優先返却サービスも付きます。




座席指定

座席指定出来ます。

私は異動検索サイト経由、エアトリでチケットを購入しましたが、出来ました。

スカイマークの公式サイトの確認.購入.変更ボタンをクリック。
ご予約内容から座席指定をクリックして、空いてる座席をクリックするだけです。

便名、予約番号、照会番号を入力するので控えておくといいですね?


私は後方の窓際を往復とも指定しました。




チェックイン

ウェブチェックインはありません。
搭乗手続きは、空港のカウンターか自動チェックイン機で行います。



マイレージサービス

マイレージサービスの実施はありません。




荷物について

機内持ち込み荷物

お弁当やペットボトル入りのソフトドリンクなんかも持ち込みできます。
お酒も販売時の容器に入ったものであれば可能です。
ただし、アルコール度数70%未満のもの、5ℓまでです。
カメラも持ち込めますが、内蔵されているリチウム電池に関しては、危険物に該当するため、制限や条件を確認する必要があります。


預入荷物

20kまでは無料。

20kから100kまでは重量超過10kごとに1000円かかります。


機内持ち込み荷物10kまでと、預入荷物20kまでは無料!と言うのは嬉しいですね?

飛行機を利用するときは、やっぱり重量が心配です。

私はこの間まで、7kまで持ち込めて、預入荷物は有料と思い込んでいたので、帰りは宅急便で送ろうか?と考えてました。
行きはいいけど、帰りの荷物は超過が心配!



いま得とは?

いま得

いま得はスカイマークが提供している割引です。

搭乗日の3日前までに予約することで航空券の料金が安くなります。

価格は、座席数に応じて変動します。

ただし、利用できる座席数には制限があります。

予約数が設定数に達した場合は利用できません。

注意点

予約の変更ができません。

変更する場合は、キャンセルして航空券を取り直すことになりますが、キャンセル料も高めに設定されています。




重複しますが、私はスカイマークの公式サイトから予約した訳ではありません。

以前投稿したように、移動検索サイトから予約しました。

たまたま座席数に残があって、最安値に行きついたのが、スカイマークのいま得だったんですね?

で、私自身利用するのでどんなもんかと調べてみた訳です。


時期や座席数によって価格も変動するので、1つの移動手段として考えおくのもいいかもしれません。

価格が安くて、荷物の制限が緩いのは魅力的です。
1時間程度のことなので、ドリンクサービスなくても大丈夫!
飲み物が欲しくなったら安価で買えます。
座席サイズも普通で、問題なさそう!

重要な所だけはちゃんと押さえてるようなんですが…

使ってみた感想はまた後日投稿しますね?


では。

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スペイン、サグラダファミリア チケット予約して行ったけどエレベーターに乗れなかった件について

こんにちは!totoです。

スペイン旅行に行ったのが、2019年10月。
あれから4ヶ月。早いものですね?


日本でサグラダファミリアのエレベーター搭乗付きチケットを購入して行ったのですが、、、
塔に登れませんでした(;´д`)

その時の記事がこちら↓
totochn.hateblo.jp


理由は、天候不順によるエレベーター停止。


どうしようもありません!
エレベーターが動かないのですから。。

その時は、開き直って館内をくまなく見て回りました。2回回りましたよ!
オーディオガイダンスに沿って。


で、前日カードの支払い明細を確認してみたところ・・・
ありました。
こちらが購入時↓

差額が返金されてます。↓

最初に予約で買ったチケットが
教会内部の入場料とタワーに上るエレベーターがセットになった
SAGRADA FAMILIA WITH TOWERS
(日本語オーディオガイド付き)32€です。

教会内部の見学だけのチケットだと 17€。
オーディオガイド付きは 25€。

32€ー25€=7€分が日本円で返金されてました。

10月に見学して、返金があったのは、12月。
2ヶ月後ですね?

7€(866円)。
微妙な額ですが、、、
866円は、その辺に転がってませんのでありがたく頂きました。

ただ、返金があるのとないのでは、気持ち的に大きな違いがあるようにおもいます。
気持ちの問題ですね?

今回の事に対して、私がしたことは、、、

特に何もしていません。

現地で返金の手続きや、メールでの問い合わせなど全くしていませんが返金してもらえました。


ただ、天候不順によるエレベーター停止はよくあるようです。

以前にも書きましたが、もしこれから行く予定のある方は
現地で入場前にエレベーターが動いているか確認。
もし停まっていれば、一度全部キャンセルして、翌日のチケットを取り直す。というのもありかもしれません。

もしもの時の為に余裕のあるスケジュールを立てるのもいいですね?

せっかくの旅行なんですから素敵な思いでができるように・・・

では、ご報告まで。

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網干の干潟 8 牡蠣処 桝政、津田宇水産。

こんにちは!totoです。

1時前にホテルをチェックアウトして、次の目的地は牡蠣処 桝政!

せっかくですから牡蠣を食べて帰らねば・・・

goo.gl

こちらのお店、昨日室津漁協で牡蠣を買った、かき養殖・直売 網元桝政さん直営の牡蠣処のようです。

おいしくないはずがない!!

totochn.hateblo.jp
f:id:totochn:20200130173829j:plain
室津漁協のかき養殖.直売 網元桝政さん


海沿いを走っていると、左手に店舗が現れました。
外観は室津漁協の桝政さんと似てます。

思ってたよりこじんまり感じ。
駐車場は店の前に7台分くらい。ちょっと狭くて停めにくいです。

一台分のスペースが空いてました。
やったー!

さっそく中へ。
・・・いっぱい???

店員さんがやってきて。
予約はされてますか?

本日、平日の月曜日。時間は午後1時過ぎ。

予約なんて考えもしなかったよ・・・

待ち時間は、一時間半。。。
食べれるのは2時半か・・・


こちらのお店、予約必須です!

店内に入る前から焼き牡蠣の芳ばしい匂いにそそられますが、レビューは来年に持ち越し、今回はもう一店気になってた
津田宇水産へ。
tsudausuisan.com

桝政さんから5分くらい戻った所にあります。




こちらのお店は駐車場も広くて止めやすいです。

店内に入ってみると・・・
外観と内装のギャップが凄い!
入り口付近は、牡蠣販売用の、漁協で見慣れた風呂桶のような水槽に殻付きの牡蠣、壁面にはお土産用の海産物や、加工品が並んでるんですが、奥の飲食スペースに進むと。
何ともオシャレなカフェか??

オープンして間もないようです。

店内は86席、テラス70席の広々とした空間。
フロアはブースで区切られた2フロア。

私が入店した時は、Aフロアはいっぱいだったようで、奥のBフロアに通してもらいました。

入店時に座席指定の伝票をもらうので番号の席に着きます。

観葉植物の棚の向こうがAフロア。
満席です。
Bフロアは今のところ独り占め!
何とも優雅な!
BGMは、洋楽R&B系。好きな曲を聴きながら、オシャレな空間で頂く牡蠣もなかなかのもの。

食事はもちろん、ケーキとドリンクでの利用も可能です。

注文は、好きなものをトレイにのせていきます。
作り置きのものと、注文後調理するものがあります。
揚げ物、グラタンなどは熱々が食べられます。
単品メニューには、刺身や煮魚、小鉢なんかがあります。
加熱するものは、レジで注文。
精算後、席に着きます。

私は、牡蠣のアヒージョ、タコのお刺身、牡蠣のパン粉焼きを注文。

タコのお刺身好きなんですよ!
あの吸盤のコリコリ感がたまらん。。。

値段はちょっと安いか、相場くらいかと・・・

牡蠣のパン粉焼きは、出来上がったらテーブルまで持ってきてくれます。

牡蠣フライも食べたかったのですが、食べきれないだろうと断念!
聞いてみると一皿に6〜7個入ってるそう。
その時は食べきる自信がなかったので。
今思えば食べときゃよかったと後悔!
今なら入る!

隣の人が牡蠣フライ食べてて美味しそうでした。

隣の芝が青く見える・・・


来年は桝政でランチしたあと、デザート食べに来ようかな??
お腹に余裕があったら。。

津田宇水産詳細
https://tanosu.com/shop/53446/

所在地
兵庫県たつの市御津町室津850

電話番号
079-324-0918

営業時間
<レストラン> 
平日10:30~16:00(LO.15:00)
土日10:30~17:00(LO.16:00)
<物販> 8:00~16:00

定休日
2020年5月の連休明けまで無休


駐車場
80台


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網干の干潟 7 新舞子浜の朝日に照らされた幻想的な干潟を観るぞ!

雨!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー😭

はい!この日は期待虚しく朝から雨かシトシト・・・


ただの干潟鑑賞に成り下がりました。

残念‼️(涙)



さすがにただの干潟の写真だけでは申し訳ないので、シーショアリゾートの公式HPの写真をお借りして、、、

日の出の方位が110°以上の時期で、干潟の時刻と日の出の時刻差が1~2時間以内で、干潟の潮位が低い場合が最適です。
プラチナウエイブは上げ潮のとき見られます。


こちらは夕陽。日没太陽のダルマ現象は、日の入りの方位が244°以下の時期。

こちらは写真家、森田廣実氏の撮影です。


https://www.seashore.co.jp/hotel/tide/

やっぱりナマで見たかったな・・・



でも、ただでは転びませんよ?

再チャレンジするつもりです。

来年の12月〜2月に。

と言うのも、こちらのホテル、本当寛げました。

もちろん幻想的な干潟をこの目でみるまでは!ってのもあります。

が、この時期、やっぱり牡蠣が美味しい!

  • 牡蠣を食べに室津に行く。
  • ホテルに泊まってゆっくりする。
  • 夜明けの干潟鑑賞!

このために毎年の恒例行事にしてもいいかな?
って思ってます。

理由は、今回私は牡蠣祭り、室津漁協、道の駅みつと廻りました。

これから行く牡蠣処もそうなんですが、すべて車で5分~10分と移動時間が短い。

ホテルのチェックインが16時。

ホテルに入る前に、全部廻ってしまえる。
お土産どこで買おうか・・
これさっさと終わらせると非常に気楽!!
ホテルで買ったクッキー、ビスケットも美味しかった。
ケーキ屋で売ってるような袋入りのクッキー、ビスケットが数種類、200円程で売ってます。
手作り感のある素朴な味てす。
ちょっと配るのにいい。

そして翌朝、チェックアウトは13時

干潟鑑賞したあとは、これまた一番早い時間、7時に朝食を頂きす。

昨夜と同じ席で海を眺めながら・・・

メニューはこんな感じ。

ドリンクは、ドリンクコーナーに。
コーヒー、紅茶、フレッツジュース、牛乳。

ホテルの牛乳って濃くて、美味しいと思いませんか?
普段はあんまり飲みませんが、ホテルでは必ず飲みます。

ビュッフェスタイルでないのもゆっくり食事できて好きです。


朝食を済ませばあとは、のんびり過ごすことができます。



海を見ながら朝ぶろを楽しむのもよし!
二度寝するもよし!
持参した本を読んだり、ホテル内を散策したり・・・余裕です。


なんて贅沢な時間の過ごし方なんでしょう!


そう!このまったり時間が凄く気に入ったのです。



普段、一泊旅行に行くと、どうしても朝が慌ただしい。

晩飯食って、風呂入って、寝て、朝飯食ったら終わり!

なんか寂しい、虚しい感じが拭えん・・・


これを回避するには2泊するしかないのか??

料金も倍かかるぞ!

って、ずっと思ってました。
ゆっくりするには2泊は必要!

それが、このホテルでは1泊で叶うんです。

たった数時間の事ですが、この差はかなり大きい!

チェックアウトしたときの
あ〜!ゆっくりリフレッシュできた〜‼️
感が半端ない!

ホテル シーショア.リゾート様、ホントゆっくり寛げるホテルでした。ありがとうございました。
来年も宜しくお願いします♪


ホテルの詳細

ホテル シーショア・リゾート
〒671-1301 兵庫県たつの市御津町黒崎1842
新舞子西浜恋人通り)

電話番号 0120650090

https://www.seashore.co.jp/access/



今回、干潟鑑賞は残念な結果でしたが、ホテルで贅沢な時間を過ごすことが出来て大満足です。
私は基本的に一度宿泊したホテルは使いません。
色んなホテルに泊まりたいタイプ。

ホテルによって色んなサービス、特徴があると思うのですが、今回、ゆったりと贅沢な時間を過ごせたホテルとして、私の壺にハマったのだと思います。

毎年の恒例行事として、来年は下手クソでも自分で撮った幻想的な干潟の写真を掲載出来たらいいな?って思ってます。


では、今回はこの辺で。

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網干の干潟6 ホテルシーショアリゾート

こんにちは!totoです。

前回は道の駅みつ!
海沿い道の駅で瀬戸内が見渡せる。
天気の良い日はなかなかのロケーションです。
totochn.hateblo.jp


予約したホテルは、道の駅みつから車で10分程走った所にあります。
[http://:title]


www.seashore.co.jp

では、さっそくチェックイン!

やはりこの時期は干潟鑑賞目的で来られる方が多いんでしょうね?
明日の日の出時刻なんかを教えて頂きました。

ではでは、まずお部屋を。

狭すぎず、広すぎず。掃除が行き届いていて清潔感もあります。
なかなか寛げそうです。

明るい内にお風呂に入ると海を眺めながら入れる作りになってます。

お風呂も広くて快適でした。
アメニティも充実してます。小包装されたクレンジングまでちゃんとありました。
これありがたい!

無料のペットボトルの水が1本と、冷蔵庫には有料のアルコール、ソフトドリンクが入ってます。
空気清浄機、加湿器もあり快適です。
もちろんナイトウェアも。

手ぶらで行ったとしても大丈夫!
あっ、化粧品、着替えは持参でお願いします。

窓際に畳スペースもあります。


奥のうっすら見える島が淡路島なんですね?
手前の島が男鹿島。結構近く感じるけれど船で30分かかるそうです。

それでは、夕食の時間まで、ちょっとブラブラしてみます。

ホテルのロビーはギャラリーになっていて、地元アーティストによる個展が月替りで開催されてます。


チューリップ!この画、好きですね?20000円也!

撩乱
岡本太郎

岡本太郎さんと言えば、万博公園太陽の塔が有名ですが愛知県にも若い太陽の塔と言うのがあるんですね?



それでは、夕食の時間です!
レストランへ。

なかなかいい眺めでしょ?

夕陽を見ながら食事したいと言ったからか、窓際の席へ案内してくれました。

沈んでいく夕陽と海の景色。最高です!

ホテルで食事する時は、必ず1番早い時間を指定します。
その方が、人が少なくてゆったり食事できますよ?
今回も入った時は3組程度でした。
徐々に増えてくるんですけどね?

今回、予約したプランは朝夕付きの
日曜限定!レディースハッピーサンデー♪
フリードリンク付きプランです。

フリードリンクは、ソフトドリンク、ワイン、梅酒から好きな物を選べます。

まずは白ワインから。

美味しい‼️


https://www.sapporobeer.jp/product/wine/MF47/
フルーティで飲みやすい。

前菜に合います。

魚料理まで種類を変えて白ワイン。
肉料理で赤ワインにしました。

最後に梅酒!
この梅酒が絶品‼️

なんでも手作りだとか。。。
35度以上の芋焼酎を使うのがポイントらしい。

私は芋でも何でもあり!なので私的にと言う事ですが、、、

パンチが効いてて凄く美味しい梅酒でした。
これ飲んだら、普通の梅酒が物足りなく感じるかも⁉︎

正直、料理の方はもう一味欲しいな?ってのが何点かあったんですが、お酒が美味しかったので良しとします。

それではお腹も満たされたので部屋に帰ってゆっくり、まったりします。

明日は晴れるといいなぁ・・・

では、また次回。

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網干の干潟5 道の駅みつ〜ホテルシーショア.リゾート

こんにちは!totoです。

前回は室津漁協で牡蠣を買いました。
これが、お得感あって美味い‼️
totochn.hateblo.jp


さてさて、今回予約したホテルのチェックインは16時!

1時間程時間があるので、道の駅に寄ってみたいと思います。

室津漁協から来た道を5分ほど戻るとあります。

道の駅みつ


道の駅みつ(御津) 魚菜屋(ととなや) | 兵庫県 たつの市 |


こちら、以前にも行った事あるんですが、地場野菜の種類が多くて安い!

それに、漁港に近いので海鮮も新鮮!
てか、海沿いです。道の駅から瀬戸内が一望でき、なかなか見応えありますよ?

もちろんレストランもあって、海を眺めながら食事できます。

この日は、牡蠣祭りということもあってか、レストランも並んでたので入ってませんが。。。

他にも、牡蠣小屋や展望デッキではBBQができたりします。


牡蠣食べ放題[BBQ60分]

[セット内容]室津牡蠣+野菜パック+おにぎりパック(60分間)
大人3,600円/税込・子供2,000円/税込
※5歳以下無料 ※席代500円/税込別途

出発時は微妙な天気でしたが、着いた頃には良いお天気で暑いくらいだったので、展望デッキでBBQされてるかたも何組かありました。

この分だと、明日の干潟鑑賞も期待できるかも⁉️



が、BBQのメニューを見ると私にはあんましお得感がない・・・


こっちの方がオススメ??

※炭代、使用料無料!
ただ、水産コーナーでの新鮮な魚や貝類の購入には早く行くべし!

海を眺めながら食事したい場合は、、、

同じ展望デッキには無料の休憩スペースもあります。
f:id:totochn:20200203083453p:plain

レストランでテイクアウトしたり、売店でお弁当なんかを買って展望デッキで食べることもできます。
お天気の日なんかはいいですね?

f:id:totochn:20200203083244p:plain
レストランのテイクアウトメニュー


そして是非食べて欲しいのがこちら。
赤穂の塩を使った塩大福!

絶品‼️
柔らかいお餅の中には餡子と生クリーム。
程よい塩味でしつこくなくあっさりしてます。

https://omiyadata.com/jp/souvenir/harima-siomi-daifuku/

たかが道の駅、されど道の駅!
道の駅好きにはたまらん濃い、道の駅みつでした。
ただし、海鮮目的で行かれるなら朝イチです。
なくなってしまいますので。。。


それでは、4時前になったのでそろそろホテルに向かいます。

予約したのはこちらのホテル
www.google.com

私は国内ホテルの予約は大体じゃらんを使います。



個人的に使い勝手がいいのと、貯まったポイントを宿泊費用に充てられるのでお得感があります。

普段使いのクレジットカードをリクルートカード(還元率1.2%)にして、光熱費や電話代他をカード払いにし、貯まったポイントを宿泊代の足しにしています。

あと、A8.netなどのアフェリエイトではじゃらんは本人利用🆗なのでそちらを経由して予約すると成果報酬が得られます。

ただ、いつも忘れてしまってまだ使ったことない・・・

2月の鹿児島行きには是非使いたいので、忘れないように最近ベタベタ貼ってます。(^◇^;)



ちょっと長くなってしまったので
ホテルの詳細はまた次回掲載します。


今回は朝日に照らされた幻想的な干潟鑑賞が目的でこのホテルを予約しました。

今日のお天気だと明日も期待してしまいます。
予報では、今日、明日と微妙なお天気だったんですが。。。


ホテルにあった写真集。

大西艸人写真集 干潟の詩より

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干潟の詩 大西艸人写真集 [ 大西艸人 ]
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多くのカメラマンが幻想的な干潟を拝むために訪れているんですね? 私も是非拝みたいもんだわ‼️ それではまた次回。 にほんブログ村 旅行ブログへ
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